Toronto oferece uma cena gastronômica vibrante e diversificada, com opções para todos os gostos e orçamentos. Desde restaurantes sofisticados com estrelas Michelin até bares descolados com cervejas artesanais, a cidade tem muito a oferecer. Abaixo, listo alguns dos principais bares e restaurantes de Toronto, com breves descrições:

Restaurantes (por tipo de culinária e experiência):

• Alta Gastronomia/Jantar Sofisticado:
  • 360 The Restaurant at the CN Tower: Localizado no topo da CN Tower, oferece uma experiência gastronômica única com vistas panorâmicas da cidade. Ideal para ocasiões especiais. (Culinária contemporânea canadense com foco em ingredientes locais)
  • Alo: Restaurante com estrela Michelin que oferece menus degustação requintados com cozinha francesa moderna e influências globais. (Culinária francesa moderna)
  • Canoe: Localizado no 54º andar do Toronto-Dominion Centre, oferece vistas deslumbrantes da cidade e culinária canadense contemporânea com foco em ingredientes sazonais. (Culinária canadense contemporânea)
• Casual/Contemporâneo:
  • Richmond Station: Restaurante popular com um ambiente acolhedor e um menu sazonal com pratos criativos e saborosos. (Culinária canadense contemporânea)
  • Bar Isabel: Um favorito local com um ambiente animado e um menu de tapas espanholas e pratos de inspiração mediterrânea. (Culinária espanhola/mediterrânea)
  • Pai Northern Thai Kitchen: Oferece autêntica culinária tailandesa do norte, com pratos picantes e saborosos. (Culinária tailandesa)
• Mercados/Comida de Rua:
  • St. Lawrence Market: Um mercado histórico com uma variedade de barracas que vendem produtos frescos, queijos, carnes, frutos do mar e pratos prontos para consumo. Ótimo para um almoço casual ou para explorar a culinária local.
  • Kensington Market: Um bairro vibrante com diversas opções de comida de rua, desde tacos e burritos até falafel e arepas.
• Culinária Internacional:
  • Momofuku Noodle Bar: Oferece deliciosos ramen e outros pratos de inspiração asiática. (Culinária asiática)
  • Seven Lives Tacos y Mariscos: Serve tacos de frutos do mar frescos e saborosos em um ambiente descontraído. (Culinária mexicana)
  • Little Italy: Um bairro com diversos restaurantes italianos, desde trattorias tradicionais até restaurantes mais modernos.

Bares:

• Bares com vista:
  • Kost: Localizado no 44º andar do Bisha Hotel, oferece vistas panorâmicas da cidade e um ambiente elegante.
  • Rooftop Lounge at Thompson Toronto: Um rooftop bar popular com vistas deslumbrantes do horizonte de Toronto.
• Bares de Cerveja Artesanal:
  • Bar Hop: Oferece uma grande seleção de cervejas artesanais locais e internacionais.
  • Mill Street Brew Pub: Localizado em um antigo moinho, oferece cervejas artesanais produzidas no local e um ambiente histórico.
• Bares com Música ao Vivo:
  • The Horseshoe Tavern: Um lendário local de música ao vivo que já recebeu grandes nomes da música.
  • Lee’s Palace: Um bar popular com música ao vivo e uma atmosfera descontraída.
• Bares Descolados/Coquetéis:
  • The Drake Hotel: Um hotel boutique com um bar badalado que oferece coquetéis criativos e um ambiente animado.
  • Civil Liberties: Um bar escondido sem sinalização externa, conhecido por seus coquetéis personalizados e ambiente intimista.

Dicas adicionais:

• Reservas: É altamente recomendável fazer reservas, especialmente para restaurantes populares e durante os finais de semana.
• Gorjetas: É comum deixar gorjeta em restaurantes e bares no Canadá, geralmente entre 15% e 20% do valor da conta.
• Happy Hour: Muitos bares oferecem promoções de happy hour com preços especiais em bebidas e petiscos.
• Explore os bairros: Além dos locais listados acima, vale a pena explorar diferentes bairros de Toronto, como Queen West, King West, Ossington e Little Italy, para descobrir novos bares e restaurantes.

Esta lista oferece um bom ponto de partida para explorar a cena gastronômica de Toronto. Lembre-se de pesquisar e ler avaliações online antes de escolher um restaurante ou bar, para garantir que ele atenda às suas preferências. Bom apetite!